BALANCEADOS EXIBAL

5 Beneficios de aplicar el sistema ISO 22000 en Balanceados Exibal. La norma ISO 22000 es un requerimiento creado para definir un sistema de gestión de seguridad alimentaria que se asegure de la inocuidad de los alimentos desde su manufactura.

Balanceados Exibal siendo la unica empresa en Ecuador con la certificacion internacional
Certificar a la empresa con un sistema ISO 22000-2018 nos permite en primer lugar, demostrar que la compañía es segura, dándole confianza al consumidor de los productos que se producen siguiendo las Buenas Prácticas de Manufactura.
DISTRIBUCION
BALANCEADOS EXIBAL
EMPRESA DE PRODUCCIÓN

¿Qué se necesita para implementar un sistema ISO 22000?

  • Programas de pre-requisitos que aseguren un entorno limpio
  • Análisis de Riesgos y Control Crítico para la prevención e identificación de cualquier riesgo ligado a la seguridad alimentaria
  • Documentación detallada sobre los procesos de la gestión de la seguridad alimentaria que incluyen la planificación empresarial, la comunicación interna y operaciones
balanceados

Igualmente, el sistema ISO 22000 contiene especificaciones y requiere de procesos internos que incluyen:

  • Desarrollar una política de seguridad
  • Establecer objetivos en torno a la política de seguridad
  • Registro del rendimiento del sistema de seguridad alimentaria
  • Planear e implementar un sistema de mantenimiento y documentar dicho sistema
  • Establecer la trazabilidad para la identificación de los productos
  • Mantener un control de los dispositivos de monitoreo y medición
  • Seguir los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés)

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Beneficios de la aplicación del Sistema ISO 22000

Genera confianza y reconocimiento internacional

La aplicación de la norma ISO 22000 brinda BALANCEADOS EXIBAL un reconocimiento internacional como controladora de la inocuidad de los alimentos que producen, además de proporcionar confianza al consumidor por proyectar transparencia en los procesos de producción y la cadena de suministros de alimentos. También, demuestra el compromiso de las organizaciones con la seguridad de los alimentos desde su proceso de manufactura, hasta su distribución, construyendo una buena reputación.

Control de una forma eficiente la seguridad alimentaria

La aplicación ISO 22000 permite controlar la seguridad alimentaria implementando una gestión del sistema, un control de riesgo y programas con prerrequisitos específicos para el sector de alimentos. Este sistema de gestión está alineados con los principios de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para asegurar la cadena de suministros, minimizar y controlar los riesgos.

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