Durante la sesión, se profundizaron conceptos críticos para maximizar la rentabilidad y la salud de los cultivos. La agenda académica se centró en dos pilares fundamentales:

• Estrategias de Alimentación por Etapas Fenológicas: Se analizó la importancia de adaptar los regímenes alimenticios a los requerimientos metabólicos específicos de cada fase del ciclo productivo. El objetivo es garantizar una tasa de crecimiento óptima y minimizar el desperdicio de alimento, asegurando una conversión eficiente desde alevines hasta la cosecha.

Perfil y Densidad Nutricional: Se abordó la relevancia del nivel nutricional en la formulación de dietas balanceadas. Una nutrición de precisión no solo mejora los índices de crecimiento, sino que es determinante para fortalecer el sistema inmunológico de las truchas, elevando el estatus sanitario y el rendimiento final de la biomasa.