Alteraciones de la cáscara, yema y clara de huevo Condiciones de alta calidad del huevo Un huevo de buena calidad tiene una forma elíptica, con una cáscara limpia, suave y brillante. La cáscara debe estar libre de grietas y otros defectos.Después de romper el huevo y poner su contenido en Leer más…
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Evaluación de una mezcla probiótica en la alimentación de gallinas ponedoras en una unidad de producción comercial Con el objetivo de evaluar el efecto de la inclusión, en la dieta de gallinas ponedoras, de una mezcla probiótica (biopreparado) a base de las cepas Lactobacillus salivarius C65 y Bacillus subtilis E44, se realizó una investigación Leer más…
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